对客人的“招待”, 可以说是日本传统文化的最重要的构成要素。“治愈心灵、富有诗情的茶席” 是日本的日常生活的象征之一。随着历史的变迁,文明的发展,当文化与生活相结合后,便形成了茶的仪式。在日语中称之为“茶道”或“茶之汤”。“茶道”的精髓不仅限于“茶”本身,围绕“茶”的日本庭园、花、音乐以及空间设计都有着重要的意义。
在合适场所摆放陶艺品、插花、挂轴的韵味,以及俳句、庭园体现的诗意,通过茶会得以升华,流传深远。这种单纯朴素之美在日语中表现为“恬静”“闲寂”,即回归质朴单纯,舍去多余的状态。在这种精神的影响下,茶会主人(亭主)为了把茶会上升到艺术的高度,会使用精美的茶器以及自己诚意来招待客人。各茶会中使用的陶艺品——茶碗、茶壶、花瓶等的颜色和形状,都是亭主慎重挑选的。这样挑选出的物品,让人赏心悦目。